Подарочное
Еще одним подарком на новый год была хлебопечка. Хорошая вещь, скажу я вам. Оказалось, что с инете есть много поклонников электрических хлебопечек. Даже целые сообщества. На одном из этих сообществ я и нашла рецепт батона – настоящего советского батона по ГОСТу.
Батон столовый из муки высшего сорта
состав:
- 1,75 ч.л. сухих дрожжей
- 500 гр пшеничной муки
- 1,5 ст.л. сахара
- 1,2 ч.л. соли ( в моём случае морская соль)
- 40 гр сливочного масла
- 260 мл воды
- желток
- растительное масло
приготовление: Загружаем все компоненты согласно инструкции хлебопечи, и если мы делаем батон, то ставим в режим “тесто”, а если нет, то в режим “основной” . Перед выпечкой обмазываем желтком, а после выпечки, пока горячий, смазываем растительным маслом.
Кстати, если кому интересно, то вот сайт, где был найден рецепт.
April 30th, 2008 at 3:30 am
Ничего себе! Я мне когда предлагали на выбор подарок - микроволновку новую или хлебопечку - выбрала СВЧ… вот дурочка, надо было выбирать такую печку, сейчас бы и с микроволновкой была, пусть и старой, и с печкой… Просто не думала что она мне может понадобиться, а сейчас как фото увидела… все-таки лучше своего хлеба ничего нет! Решила, что обязательно куплю себе в зарплату.